Понедельник, 2 августа, 2021
Домой Жизнь в Сербии Рестораны Нови-Сада - мой ТОП

Рестораны Нови-Сада — мой ТОП

Рестораны Нови-Сада — куда сходить? Если бы вы приехали ко мне в гости, то скорее всего я бы пригласила вас в одно из этих мест, которые люблю сама.

Они все разные, со своей кухней и своей атмосферой. Разные варианты на разные ситуации. Мой топ (в произвольной последовательности).

Čarda Aqua Doria

Ресторан у подножья Петроварадинской крепости, на берегу Дуная. Очень известный традиционный ресторан.

Рыбный паприкаш принесут в большом котелке, всегда впечатляет. Меню традиционное мясное, но с изюминкой (колбаски в черном пиве, окунь в шампанском).

Рестораны Сербии
Котел с рыбным паприкашем

Стол лучше заказывать заранее, здесь всегда много людей. Лучшие столы всегда уходят большим компаниям. Вечером выступают тамбураши.

Сайт ресторана.

Veliki

Veliki — по-сербски «большой». Это про размеры порций и амбиции ресторана.

В целом кухня скорее фьюжн. Например, вот их вариант подачи традиционного сербского блюда «мешано месо»: словацкая колбаса, бекон в яблочном соусе, свиные ребра в соусе барбекю, индейка в вишневом соусе, гарниры.

Такое блюдо рассчитано на двух человек. А там, где в Сербии на двоих, в России означало бы на четверых, стоит 20 евро.

Из недостатков: нет летней террасы, всего пара столиков на улицы, вдоль дороги — скорее на случай кофе выпить. Внутри ресторана курят.

Сайт ресторана.

Fish & Zelenish

Рестораны Нови-Сада
Fish & Zelenish

Ресторан средиземноморской кухни, атмосфера старой таверны где-нибудь в Греции. Есть рыба, ризотто (в том числе с морепродуктами), жареный сыр, салаты и пр.

Здесь 2 зала, оба очень маленькие. Но все равно здесь здорово.

Место абсолютно не типичное для города, скорее туристический вариант. И уровень официантов — на голову выше большинства мест в Нови-Саде.

Для меня одно из любимых мест.

Сайт ресторана.

Petrus

Рестораны Нови-Сада
Петрус. У ресторана целых 3 уровня.

Большой ресторан в Пешеходной зоне. Мне кажется, что один из самых больших (и успешных) в Нови-Саде. Очень популярное место, эффектное, где-то знаковое.

Но для меня Петрус скорее из разряда «встретиться где-то в центре, выпить кофе». Хотя здесь очень большое, разнообразное меню.

Рестораны Нови-Сада

Сайт ресторана.

Barrique

Такого плана ресторан (с современным дизайном, хорошим соотношением цены и качества и качества еды) в Нови-Саде не исключени, но мне все равно нравится именно этот.

Рестораны Нови-Сада

Каждый день с 13 до 17 здесь шведский стол. Блюда каждый день меняются, но всегда есть салаты, пара вариантов супов, несколько вариантов основных блюд, десерты.

Вы можете подходить и брать все, что вам нужно, в неограниченном количество раз. Стоит это 5 евро (590 динар). Дополнительно только напитки.

Ресторан находится в двух шагах от пешеходной зоны, отличный вариант, пообедать, особенно если спешите (тогда шведский стол очень кстати).

Сайт ресторана.

Project 72

Долгие годы находится в топе Tripadvisor по Нови-Саду, занимая первое место.

Рестораны Нови-Сада Project 72 и Fish & Zelenish принадлежат одному владельцу.

В целом это заметно, оба ресторана ориентируются во многом на туристов, все на уровне.

Рестораны Нови-Сада

Кухня фьюжн. Здесь карпаччо (но тарелочка крошечная), блюда из языка, телячьих щек, бычий хвост, мороженое из айвара и пр.

Сербия, рестораны
Интерьер подчеркивает креативность места

В целом иностранная речь здесь слышна больше, чем сербская.

Рестораны Нови-Сада
Телячий язык с картофелем

На улице есть небольшая терраса.

Сайт ресторана.

Tako je suđeno

Кухня традиционная, добротна. Есть разные варианты мяса, в том числе барбекю, гуляш в двух вариантах — фирменный от ресторана и венгерский. Рыба (обычно карп, форель, лосось).

Рестораны Нови-Сад

Много раритетных и даже антикварных вещей в обстановке ресторана, музыка — обычно легкий джаз. Очень хороший вид на город и Петроварадинскую крепость.

Нови-Сад

Есть большой дворик, где расставлены столики, есть небольшая детская площадка.

Хорошее решение, если не любите места, где курят. Даже внутри есть три зала, большая стеклянная веранда, есть открытая веранда и просто столики под деревьями.

Для меня одно из самых любимых мест, никогда не подводит.

Сайт ресторана.

Kombinat

Меню очень необычное в целом для Сербии и даже все же такого продвинутого города как Нови-Сад.

Рестораны Нови-Сад

Есть вегетарианское меню (например, vege burger), отдельно в меню Avokado line. Очень интересные супчики в чугунных кастрюльках (мой хит острый мексиканский).

Приличный выбор основных блюд, вместо свинины большой выбор блюд из индейки и курицы (в том числе, например, курица с манго), есть варианты с телятиной.

Нови-Сад рестораны

Внутри ресторана курят, но есть хорошая летняя веранда. На мой взгляд, скорее дневной ресторан, пообедать, внутри все же тесно, чтобы расположиться и посидеть.

Цены — 2-4 евро, кое-что 7-8 евро.

Рестораны Нови-Сад

Сайт ресторана.

Alaska terasa

Ресторан находит на Рыбальем острове, на берегу Дуная. Здесь все ухоженно, очень уютно. Очень фотогеничное место.

2-3 часа (а то и больше) здесь пролетят незаметно. Есть хорошая детская площадка.

Рестораны Нови-Сад
sdr_vivid

В меню ресторана есть и рыба и мясо. Нормальная сербская кухня. Чек чуть обычно повыше, чем во многих других ресторанах Нови-Сада.

Рестораны Нови-Сад
oznor_vivid

Из-за атмосферы очень и очень рекомендую. Еда традиционная, мясо-рыба.

Рестораны Нови-Сад
Рыба, запеченная на решетке

Сайт ресторана.

Giardino

Не могу сказать, что место прямо на 100% мое, но здесь есть свои фишки.

Это ресторан на крыше с видом на центр Нови-Сада. Как минимум, сюда можно подняться, чтобы выпить кофе.

Рестораны Нови-Сад

Меню большое (в основном блюда итальянской кухни), также здесь ночной клуб (отдельно от ресторана).

Сайт ресторана.

Kalem by Zak

Ресторан открылся не так давно, в здании Палаты Пупина (хотя Zak — очень старый нови-садский ресторан).

Внизу шумно, на втором этаже столы, рассчитанные скорее на большие компании.

Публика часто интернациональная: в Палате Пупина работает несколько международных компаний. Также в этом же здании новый отель. Это все, в общем, и задает здесь атмосферу.

Есть пицца, паста, мясные блюда. Цены совершенно обычные, как во многих других местах.

Есть премиальное меню (например, жареный камамбер с клюквенным вареньем и салатом, телячьи медальоны с печеночным паштетом и малиновым соусом, блюда из креветок и кальмаров). За эту часть отвечает ресторан Zak, который всегда был скорее премиальным.

В премиальном меню цены чуть выше, но по европейским меркам все равно очень низкие (от 10 до 25 евро).

С семьей я бы вряд ли сюда пошла. Для большой, веселой компании или для делового обеда-ужина на несколько человек — вполне.

Сайт ресторана.

Fontana

У этого ресторана два больших зала и они ориентированы в том числе на свадьбы и торжества.

Как они выкручиваются на свадьбах — не знаю. Но в обычной жизни здесь все медленно — не спеша несут меню, медленно еду. При том, что еда обычная местная. Хотя давно не была, может что изменилось.

Но здесь совершенно замечательный, очень тихий, уютный дворик, и это в самом центре.

И именно этот тихий дворик — хороший повод сюда зайти, выпить кофе, встретиться с кем-то, поговорить.

Нови-Сад
Дворик ресторана Фонтана

Сайт ресторана.

***

Рестораны в Сербии — огромная часть местной культуры. Здесь встречаются, общаются, ведут переговоры и заключают сделки.

В прошлом году, когда отменили локдаун и открыли рестораны, президент страны Вучич сказал так:

— В Сербии открываются кафе и рестораны. Страна начинает жить и работать.

Чувствуете связь и последовательность?

Рестораны Нови-Сада — одно из проявлений уюта нашего города. Отдельное развлечение, новые впечатления, возможность попробовать традиционную сербскую еду.

И, если вы знаете другие хорошие рестораны в Нови-Саде, добавляйте в комментариях к статье свои любимые места.

Другие записи о Сербии в моем блоге:

15 причин переехать в Сербию

Районы Нови-Сада

Суботица — достопримечательности, фото

Предыдущая статьяМедицина в Сербии
Следующая статьяНови-Сад: 10 интересных фактов
Оксана Воронянскаяhttps://voronyanskaya.com/
Побывала в 35 странах, с 2014 г. живу в Сербии. Основатель юридического бюро Voronyanskaya&Partners. Здесь делюсь историей переезда нашей семьи в Европу.

МОЯ КНИГА О СЕРБИИ

Добавить комментарий

ПОДПИСКА НА БЛОГ

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ

15 причин переехать в Сербию в 2021

Почему мы выбрали именно эту страну.

Как уехать из России в 2020 году

"Как уехать из России", "куда уехать из России на ПМЖ", "как уехать из России с семьей и детьми", "как уехать из России без денег...

Перелет с ребенком до года — как спланировать, что учесть

Перелет с ребенком до года - к чему готовиться? Как организовать, чтобы было комфортно ребенку и, по-возможности, спокойно родителям? Что взять с собой? Что...

СОЦСЕТИ

1,108ФанатыМне нравится
154ЧитателиЧитать