Население и культура. «Население и культура Австрии» сообщение Украинский народный костюм

Культура народов России одна из самых многообразных в мире. На ее территории проживает более 190 народов, каждый из которых по отдельности обладает своей неповторимой культурой, и чем больше численность, тем заметнее вклад этого народа в культуру целой страны.

Наиболее многочисленно в России русское население — оно составляет 111 миллионов человек. Замыкают тройку наиболее многочисленных национальностей татары и украинцы.

Русская культура

Русская культура обладает огромным историко-культурным наследием и доминирует в государстве.

Православие — наиболее распространенная религия среди русского народа, которая оказала огромное влияние на развитие нравственной культуры народов России.

Вторая религия по численности, хотя несравнимо проигрывающая православию — это протестантизм.

Русское жилье

Традиционным русским жилищем считают избу, построенную из бревен, с двухскатной крышей. Вход представлял собой крыльцо, в доме строили печь и погреб.

В России до сих пор стоит много изб, например, в г. Вятка Арбажского района Кировской области. Есть возможность посетить уникальный Музей русской избы в селе Кочемирово Кадомского района Рязанской области, где можно увидеть не только настоящую избу, но и предметы домашнего обихода, печь, ткацкий станок и другие элементы русской культуры.

Русский национальный костюм

В целом мужской народный костюм представлял собой рубаху с вышитым воротом, штаны, лапти либо сапоги. Рубаху носили навыпуск и подбирали поясом из ткани. В качестве верхней одежды надевали кафтан.

Женский народный костюм состоял из длинной вышитой рубахи с длинными рукавами, сарафана или юбки с оборкой, а сверху шерстяной юбки — поневы. Замужние женщины носили головной убор — повойник. Праздничным головным убором был кокошник.

В повседневной жизни русские народные костюмы уже не носят. Лучшие образцы этой одежды можно увидеть в этнографических музеях, а также на всевозможных танцевальных соревнованиях и фестивалях русской культуры.

Традиционная русская кухня

Русская кухня известна первыми блюдами — щи, солянка, уха, рассольник, окрошка. В качестве второго блюда обычно готовили кашу. «Щи да каша — пища наша», — говорили издавна.

Очень часто в блюдах используют творог, особенно при приготовлении пирогов, сырников и ватрушек.

Популярно приготовление различных солений и маринадов.

Попробовать русские блюда можно в многочисленных ресторанах русской кухни, которые встречаются практически везде и в России, и за рубежом.

Семейные традиции и духовные ценности русского народа

Семья всегда была главной и безоговорочной ценностью для русского человека. Поэтому издревле было важно помнить свой род. Связь с предками была сакральной. Детям часто дают имена в честь бабушек или дедушек, сыновей называют в честь отцов — таким способом проявляют уважение к родственникам.

Раньше нередко профессия передавалась от отца к сыну, но в сейчас эта традиция практически вымерла.

Важная традиция — передача по наследству вещей, семейных реликвий. Так вещи сопровождают род из поколения в поколение и обретают свою историю.

Отмечаются и религиозные, и светские праздники.

Самым массово отмечаемым государственным праздником в России является праздник Нового года. Немало людей 14 января отмечают еще и Старый Новый год.

Отмечают еще и такие праздники: День защитника Отечества, Международный женский день, День Победы, День солидарности трудящихся («майские» праздники 1-2 мая), День Конституции.

Крупнейшими православными праздниками являются Пасха и Рождество.

Не настолько массово, но отмечают также следующие православные праздники: Крещение Господне , Преображение Господне (Яблочный спас), Медовый спас, Троицу и другие.

Практически неотъемлемы друг от друга русская народная культура и праздник Масленицы, который длится целую неделю до Великого поста. Этот праздник уходит корнями в язычество, но теперь отмечается повсеместно и православными людьми. Масленица также символизирует проводы зимы. Визитная карточка праздничного стола — блины.

Украинская культура

Численность украинцев в РФ составляет примерно 1 млн 928 тысяч человек — это третье место по численности среди общего населения, а потому украинская культура является немаловажной составляющей культуры народов России.

Традиционное украинское жилье

Украинская хата — важная составляющая украинской традиционной культуры. Типичный украинский дом был деревянным, небольших размеров, с четырехскатной крышей из соломы. Хату обязательно белили изнутри и снаружи.

Встречаются такие хаты в России, например, в Оренбургской области, в западных и центральных областях Украины, в Казахстане, однако почти всегда соломенная крыша заменена на шифер или покрыта рубероидом.

Украинский народный костюм

Мужской костюм составляет льняную сорочку и шаровары. Для украинской рубахи характерен вышитый разрез спереди; носят ее, заправив в штаны, подпоясавшись кушаком.

Основой для женского наряда выступает длинная сорочка. Подол сорочки и рукава всегда вышивали. Сверху надевали корсетку, юпку либо андарак.

Самым известным элементом традиционной украинской одежды является вышиванка — мужская или женская рубаха, отличающаяся сложной и разнообразной вышивкой.

Украинские народные костюмы уже не носят, но их можно увидеть в музеях и на фестивалях украинской народной культуры. А вот вышиванки до сих пор в ходу и даже набирают все большую популярность — их любят носить украинцы всех возрастов, и в качестве праздничного наряда, и как элемент повседневного гардероба.

Наиболее известное украинское блюдо — красный борщ из свеклы и капусты.

Популярнейшим продуктом в украинской кулинарии является сало — его используют для приготовления множества блюд, едят отдельно, солят, жарят и коптят.

Широко распространены мучные изделия из пшеничной муки. К национальным блюдам можно отнести вареники, галушки, вергуны, лемишки.

Украинская кухня любима и популярна не только среди украинцев, но и среди многих других жителей России — встретить ресторан украинской кухни в крупных городах не составит труда.

Семейные ценности украинцев и русских во многом идентичны. То же касается и религии — православное христианство занимает большую часть среди вероисповедания украинцев, проживающих в России; почти ничем не отличаются и традиционные праздники.

Татарская культура

Представители татарского этноса на территории России составляют приблизительно 5 млн 310 тысяч человек — это 3,72% от всего населения страны.

Религия татар

Основное вероисповедание татар — это ислам суннитского толка. При этом существует небольшая часть татар-кряшен, чьей религией является православие.

Татарские мечети можно увидеть во многих городах России, например, Московская историческая мечеть, Санкт-Петербургская соборная мечеть, Пермская соборная мечеть, Ижевская соборная мечеть и другие.

Традиционное татарское жилье

Татарское жилье представляло собой срубный четырехстенный дом, огороженный со стороны фасада и отдаленный от улицы, с сенями. Внутри помещение делилось на женскую и мужскую часть, женская заодно являлась кухней. Дома украшали яркой росписью, в особенности ворота.

В Казани, Республика Татарстан, осталось много таких усадеб, не только в качестве памятников архитектуры, но и в качестве жилых домов.

Костюм может отличаться в зависимости от подгруппы татар, однако большое влияние на единый образ национального костюма оказала одежда поволжских татар. Она состоит из рубахи-платья и шаровар, как для женщин, так и для мужчин, а в качестве верхней одежды часто использовали халат. Головным убором у мужчин была тюбетейка, у женщин — бархатная шапочка.

В первозданном виде такие костюмы уже не носят, но некоторые элементы одежды в ходу до сих пор, например, платки, ичиги. Увидеть традиционную одежду можно в этнографических музеях и на тематических выставках.

Традиционная татарская кухня

Отличительной чертой этой кухни есть то, что на ее развитие повлияли не только татарские этнические традиции. От разных культур татарская кухня вобрала в себя бал-май, пельмени, плов, пахлаву, чай и другие разнообразные блюда.

Татарская кухня может похвастаться разнообразием мучных изделий, среди них: эчпочмак, кыстыбый, кабартма, санса, кыймак.

Часто употребляется молоко, однако чаще всего в переработанном виде — творог, катык, сметана, сюзмэ, эремчек.

Масса ресторанов по всей России предлагает меню татарской кухни, а лучший выбор, конечно же, в столице Татарстана — Казани.

Семейные традиции и духовные ценности татар

Создание семьи всегда было наивысшей ценностью у татарского народа. Брак считается священной обязанностью.

Нравственная и духовная культура народов России так или иначе связана с культурой религиозной, так и особенности мусульманского брака заключаются в том, что он неразрывно связан с религиозной культурой мусульман. Например, Кораном запрещается жениться на женщине-атеистке, женщине-агностике; не слишком одобряется и брак с представительницей другой религии.

Сейчас татары знакомятся и женятся в основном без вмешательства семьи, но раньше самым распространенным был брак по сватовству — родственники жениха шли к родителям невесты и делали предложение.

Татарская семья — это семья патриархального типа, замужняя женщина находилась полностью во власти мужа и на его содержании. Количество детей в семье иногда превышало шесть человек. Селились супруги у родителей мужа; жить у родителей невесты было постыдно.

Беспрекословное послушание и уважение к старшим — еще одна важнейшая черта татарского менталитета.

Татарские праздники

Татарская культура празднования включает в себя и исламские, и оригинальные татарские, и общероссийские государственные праздники.

Крупными религиозными праздниками считаются ураза-байрам — праздник разговения, в честь окончания месяца поста — рамадана, и курбан-байрам — праздник жертвоприношения.

До сих пор татары празднуют и каргатуй, или карга буткасы — народный праздник весны, и сабантуй — праздник по случаю завершения весенних сельскохозяйственных работ.

Культура каждого народа России уникальна, а вместе они представляют из себя удивительный пазл, который будет неполноценным, если убрать какую-то часть. Наша же задача заключается в том, чтобы знать и ценить это культурное наследие.

Бразилия - это не только синоним к слову "футбол", но и удивительная по красоте флора, многокилометровые пляжи и интересная архитектура.

Общие сведения, климат, сообщение о населении и культуре Бразилии

Население: приблизительно 153 млн.

Столица: город Бразилиа.

Вероисповедание: отказ от официальной религии произошёл в 1889 году, когда страна провозгласила себя республикой. Однако в 1980 году был проведён опрос, согласно которому стало понятно, что 90% населения - католики.

Географическое положение: 93% страны расположено в Южной Америке. На севере граничит с Венесуэлой и Гвианой, на западе - с Болитвией и Перу, на юге - с Уругваем. Восток и юго-восток Бразилии омываются Атлантическим океаном.

Время: страна находится одновременно в 4 часовых поясах. Разница с Москвой - от 5 до 8 часов.

Климат: тропический, субтропический.

Пёстрый этнический состав - такой фразой можно охарактеризовать население Республики Бразилия. Культура страны формировалась под воздействием исторических условий. Речь идёт о колонизации, ввозе чернокожих рабов, а также массовом потоке эмигрантов из Европы, Китая и Японии. Всё это привело к смешению этнических групп с коренным населением - индейцами.

Культура Бразилии (кратко)

Уникальное наследие этой стране принесла смесь этнических групп: бразильцев, американцев и европейцев. Однако существует одна культура, которая до сих пор оказывает влияние на Бразилию - португальская. Страна сильно развита в плане народного творчества, являющегося смесью искусств тех же португальцев, африканцев и индейцев.

Также культура Бразилии основана на пристрастиях населения к лирике и стихам. Не зря же на её территории рождались и творили многие поэты. Не стоит забывать и про гончарство с живописью.

Ну и, конечно же, какая Бразилия без музыки, которая играет важную роль в жизни каждого родившегося здесь человека.

Слово Бразилия произошло от португальского "pau brasil" и означает "красный, как угли".
На территории страны расположено самое протяжённое побережье в мире. Его длина составляет 7491 км.
Португальцы называют государство "землёй святого креста".
Единственная в Южной Америке португалоязычная страна. Несмотря на это, здесь говорят более чем на 180 языках.
Лозунг страны: "Порядок и прогресс". Такая надпись имеется на государственном флаге.
построили за 41 месяц.
Официальный день рождения страны - 7 сентября 1822 года.
После окончания ВОВ большая часть нацистов скрылась на территории Бразилии, в их числе был Йозеф Менгель, более известный как Ангел смерти.
Бразильский город Кандиду-Годой - мировая столица близнецов.
Вероисповедание - не менее значимая культура Бразилии. На территории страны проживает самое большое число католиков (73,6% от общего количества).
Одни из сосредоточены в Сан-Паулу.
Популярная в стране фамилия - Силва.
В Бразилии более 4000 аэропортов.
Ежегодно страну посещают около 6 миллионов туристов.

Ну и последний факт, а также гордость бразильцев: это самая титулованная страна, так как она становилась чемпионом мира по футболу 5 раз и победила на Олимпийских играх летом 2016 года.

Элементы культуры

Американский учёный Хаксли однажды предложил разделить её на несколько элементов для дальнейшего сопоставления и более детального рассмотрения. Основываясь на этом, можно отметить, что культура Бразилии (так же как и другой страны) делится на 3 направления:

Ментифакты - искусство, традиции, религия, язык и фольклор.
Социофакты - структура семьи, политическое устройство и образовательная система.
Артифакты - отражение типов производства, позволяющих населению жить, питаться и удовлетворять остальные потребности.

Не стоит забывать, если не об определяющем, но важнейшем элементе культуры - вероисповедании. Хотя иногда религия становится определяющим региональным индикатором.

Наиболее интересными для туристов и жителей других стран считаются элементы, входящие в категорию ментифактов. Именно о них расскажем поподробней.

Музыка

Её формирование произошло под влиянием трёх континентов, и что примечательно, она до сих пор совершенствуется и поражает своим разнообразием. В 1930 году популярность обрела самба. Самой известной звездой этого направления считалась которая прославилась своими фруктовыми головными уборами.

В 50-х годах музыкальное направление обрело спокойствие благодаря новому стилю - босса нова. Самая известная песня тех лет, бесспорно, - "Девочка из Ипанемы". Кстати, это направление оказало влияние на становление североамериканского джаза.

В 1960 году в моду вошёл тропикализм, в 1980 - зажигательная и до сих пор популярная ламбада.

Традиции и обычаи

Опытный турист знает, что прежде чем отправиться в путешествие в ту или иную страну, необходимо узнать о ней из различных источников. И если кто-то думает, что Бразилия - это то, что показывают в сериалах, то он глубоко ошибается.

Свадьба. После церемонии бракосочетания в церкви перед молодожёнами появляется колдун, который должен отогнать от их счастья злых духов. Только после этого начинается сама свадьба. Кстати, во время веселья гости по очереди пишут названия городов Бразилии, на столе обязательно должны быть касадиньос (печенье) и напиток, приготовленный из кокосового молока. И, конечно же, ни одна свадьба не проходит без традиционной самбы и зажигательной пагоде.

Новый год принято встречать в белой одежде, так как бразильцы верят, что именно этот цвет приносит удачу. Если хотите в будущем году укрепить здоровье, дополните наряд элементами розового цвета, для богатства выберите оттенки золота, а мечтающие о большой любви - красного.

Любовь к общению - вот, чем отличаются население и культура Бразилии от остальных стран. Дальше всё идёт по стандартной схеме: мужчины обсуждают политику и футбол, женщины - сериалы. Бразильцы не считают зазорным спросить у незнакомца о том, сколько ему лет, где работает и какую религию он проповедует. И если вы не откажетесь от общения, то будьте уверены, что эти милые и жизнерадостные люди пропитались к вам симпатией.

Какая Бразилия без...

Ежигодно в Рио приезжают миллионы туристов ради одного... насладиться зрелищным и зажигательным карнавалом! Рассказывать об этом празднике танца не имеет смысла, а вот узнать несколько интересных фактов всё же стоит:

Для бразильцев карнавал - это культурное достояние, которое появилось в 17 веке благодаря португальцам.
Длительность праздника - 4 дня: с субботы по вторник.
Самбадром - 700-метровая аллея для шествия танцоров.
Вход на главную зону стоит от 600 до 1000 евро. И это только билет на один день праздника.
Подготовка к следующему карнавалу начинается на следующий день после завершения предыдущего.

Ну и как говорят бразильцы: "На этом празднике вы можете расслабиться и получить удовольствие, так как всё, что происходит на карнавале, остаётся здесь же".

И напоследок пара слов о религии, языке, продуктах питания

Мало кому известно, что Бразилия, которой настолько сильна и разнообразна, кроме католитцизма поддерживает и другие религии. Среди них анимизм, сикретизм и другие африканские культы. Также на территории страны исповедуют кардецизм - сочетание духовной религии и мистицизма.

Бразильцы разговаривают на португальском языке, и знающие люди часто обращают внимание на то, что частично он смешан с африканским и индейским. Кстати, диалекты и сленги зависят от места проживания.

Основные продукты питания в стране - бобы, рис и маниококовая мука. Самое распространённое блюдо - густой суп, приготовленный на кокосовом молоке с добавлением морепродуктов и овощей. Также на улицах можно встретить местных жительниц, продающих мятые бобы, фаршированные морепродуктами. Оригинальное и интересное для туристов блюдо местные жители сдабривают большим количеством лука и соли.

Как ни крути, но отрицать факт того, что колоссальное влияние на Бразилию оказали португальцы, нельзя. Что касается иммигрантов из некоторых азиатских и европейских стран, то они смогли сформировать культуру лишь в тех районах, где поселились. К слову, сейчас они превратились в крупные города.

Именно это сочетание разных религий, этнических групп и традиций сделало Бразилию очень колоритной и интресной для туристов страной.

Египет: культура, кухня, обычаи, традиции, религия и население.

Население и культура Египта это в первую очередь древняя тысячелетняя история. Об этом свидетельствуют национальные обычаи, а также невероятная архитектура. Кто же не знает о величественных пирамидах и древних правителях фараонах. В наши дни культура Египта гармонически соединяет в себе старые и современные традиции. Большое влияние имеет религия, а точнее ислам, хоть на территории Египта раньше появилось христианство. Важное место в культуре Египта занимают народные песни и танцы, а также очень ценится семья. Население Египта составляет близко 89 000 000 человек и все они чтят свои национальные традиции.

Египетская кухня очень разнообразная и со своими особенностями. Так как большая часть населения мусульмане они не едят свинину. Блюда готовятся с использованием большого и разнообразного количества специй и соусов. Из-за пустынной местности на столе египтян мало фруктов. Но есть множество блюд из овощей, как из сырых так и из вареных. В основном, это бобовые, баклажаны, чеснок, лук...

Большой выбор в Египте блюд из рыбы. Египтяне готовят все, что заплывает в их сети. Мясо, впрочем и рыбу тоже, в основном готовят с большим количеством перца, так что блюда получаются жгучими. Десерты у Египтян очень сладкие. Например, их любимый десерт это пирожное, которое варится в молоке, с большим количеством орешков, кремов или меда.

Самые интересные блюда в Египте: бобовый бургер - его готовят из бобового фарша с чесноком и специями, потом поджаривают; тахину - необычный суп-пюре, приправленный пряностями и лимонным соком; бабахамусс - баклажанное пюре с уксусом; куса - кабачки с начинкой; таaмейя - котлетки, которые подаются с бобовым гарниром; махви - приготовленный за уникальным рецептом голубь, который подается с рисом; кофта - котлетки из рубленого бараньего мяса или телятины; калави - поджаренные почки...

Важную роль занимают чаевые или бакшиш . Например уборщицы в отелях привыкли получать 10 фунтов за 7 дней, носильщики - 2 фунта, уборщики туалетов - 50 пиастров. В кафе и ресторанах принято оставлять десять процентов от общего чека. Не стоит давать чаевые людям, которые за профессией или статусом занимают тоже место, что и вы.

Показаны записи 1-3 из 3 .

Кухня Египта.

Как говорят настоящие туристы: "Кухня - это зеркало страны". Именно по-этому, если вы уже купили билеты на самолет в солнечный Египет, ни в коем случае не потратьте все свои драгоценные, но такие быстро утекающие дни каникул только на пляжи. Вы просто обязаны попробовать настоящую египетскую кухню. Но стоит заметить, что действительно настоящие национальные египетские блюда вы вряд ли распробуете в вашем отеле. Лучше всего отправляйтесь на неповторимый египетский рынок, который пестрит разноцветными овощами, яркими ароматными специями, которые дурманят новичков, и куда пекарь везет только-только приготовленные сладости. Из-за того, что земли этой страны укрыты пустынями, в Египте очень мало фруктов. Главным ингредиентом национальных блюд остаются овощи, которые щедро родят на берегах Нила.…

Религия Египта.

Безусловно, всем известно, что Египет - это страна, где преобладает население, исповедующее ислам. Но на самом деле история религии в этой уникальной стране имеет свою не менее увлекательную историю. Так, начиная еще с древних времен славного Египетского Царства, население экспериментировало с многочисленными религиями и, в конце концов, сегодня большая часть населения остановилась на исламе. В то же время, Египет считают родиной тысячи верующих других конфессий. Важно заметить, что по сравнению с другими арабскими странами, Египет считают достаточно веротерпимой страной. Это и естественно, если учесть, что страна, по сути, живет с туризма.Учитывая разные источники, 85-90% говорящего по-арабски населения Египта исповедуют ислам, более того, Египет - это страна, где в основном почитают суннитский…

Обычаи и традиции Египта.

Египет - очень древняя страна, на территории которой на протяжении веков прибывали разные культуры, религии и режимы, в следствии чего сформировалась абсолютно аутентичная культура, полна оригинальных традиций и обычаев. Конечно, для европейца многие традиции очень удивительны и непривычны, но для туриста знакомство с обычаями современных египтян приносит незабываемые впечатления. Важно отметить, что, фактически, Египет XXI века представляет собой страну, где половина населения придерживается очень суровых исламских традиций, в то время как вторая половина немного либеральнее относится к ним, и в основном проживают в городах. Начнем с приветствия. При встрече мужчины обязательно жмут руки, обнимаются и целуются в обе щеки, и не важно, знакомы вы целую вечность, или просто пересекались когда-то…