Любой желает, чтобы его путешествие за границу прошло спокойно, однако, к сожалению, так бывает не всегда. Для каждого туриста существуют сотни потенциальных угроз: от банального получения небольшой травмы до попадания в зону боевых действий. Уверенные знания о традициях, сегодняшней политической и социальной жизни государства помогут сориентироваться и просчитать риски еще до того, как вы прибудете в пункт назначения. Однако есть и целый ряд простых правил, помогающих путешественнику избежать неожиданностей во время пребывания за рубежом.

Основы безопасности на отдыхе за границей

Если дома у Вас остаются родственники или друзья, перед любой поездкой сообщайте им даты приезда/отъезда, номер рейса, название турфирмы с принимающей стороны, а также название отеля, в котором Вы планируете жить.

В Европе работает единый номер помощи в чрезвычайной ситуации “112”. Эти цифры надо обязательно внести в память адресной книги мобильного телефона, если вы посещаете европейские страны. Египетский номер медицинского спасения “123”, номер полиции “122”. В Таиланде скорую помощь вызывают по телефону “1554”, полицию — “1155”, в США единый известный всем номер “911”.

Обязательно подготовьте копии заграничного паспорта, визы, страхового свидетельства, проездных билетов, неважно, какую страну вы посещаете – со стабильной общественной обстановкой или не очень. Оригиналы документов лучше храните в сейфе гостиницы, где остановились, а в дорогу на улицу выносите копии.

Следует соблюдать следующие простые правила безопасности:

• тщательно выбирайте место назначения. Зачастую турагентства могут предлагать дешевые путевки с страны, где может быть потенциально опасно: повышенная вероятность террористических атак, нестабильная политическая обстановка. Изучите последние новости, отзывы туристов в Интернете и на их основе составьте для себя список стран, приемлемых для посещения;
• перед поездкой, заключая договор страхования, выясните в компании полную информацию о том, что представляет собой ваша страховка, какие страховые случаи она покрывает, а какие нет, как следует подтвердить тот или иной страховой случай;
• заранее выбирать безопасный и оптимальный туристический маршрут, а лучше всего передвигаться по другой стране в составе группы под руководством квалифицированного гида;
• иметь при себе список основных фраз на английском и местном языках — иными словами, озаботьтесь либо приобретением разговорника, либо тем, чтобы на телефоне был переводчик;
• не употреблять воду из открытых источников или водопровода, следует лучше использовать напитки в пластиковых бутылках известных производителей, это касается и местного алкоголя, еды и других различных деликатесов. Есть страны, в которых кишечная инфекция — это что-то вроде еще одной местной достопримечательности (Болгария или Мексика, например). Здесь лучше питаться в ресторанах и кафе с хорошими отзывами, заранее поинтересовавшись этим в Интернете;
• а есть и такие страны, где местный колорит — это уличная преступность, большое количество карманников и даже киднеппинг. Ваш гид обязательно будет рассказывать о том, как правильно себя вести, по каким улицам не ходить, где менять деньги и т.д. — слушайте его внимательно!
• заранее изучите особенности климатической зоны, в которой окажетесь. В гористой местности всегда есть вероятность землетрясения , в горах — опасность схода лавины и т.д. Знайте, какие неприятности в путешествии вам может доставить сама природа, и как себя правильно вести в этих обстоятельствах;
• отдельная тема — изучение местных традиций и социальных табу, особенно это касается мусульманских стран. Никогда не пренебрегайте местными правилами, уважайте культуру и ценности. Во-первых, это просто правильно — вы в гостях, и должны вести себя соответственно. Во-вторых, слишком много есть историй о том, как туристов, не уважающих традиции и законы страны, арестовывают, судят, удерживают, даже иногда убивают. Не рискуйте;
• передвигаясь по незнакомой стране, всегда держите в поле зрения свои вещи, документы, деньги, ведь воры встречаются повсюду. Старайтесь не выделяться на фоне местного населения, получение денег в местных банкоматах осуществляйте в многолюдных местах в дневное время, в тёмное время суток лучше вообще не покидать помещение, отель, кемпинг (к многолюдным, никогда не спящим набережным и центральным улицам курортных городов это не относится);
• на любом транспорте за рубежом – самолётом, поездом, автобусом, автомобилем, по реке или морю постарайтесь максимально соблюдать правила техники безопасности: пристёгивайтесь ремнём, прислушивайтесь к советам стюардов, бортпроводников, экскурсоводов, не пейте много спиртного, контролируйте своё самочувствие и сознание, воздержитесь от курения;
• при общении с местными правоохранительными органами не подписывайте каких-либо документов на иностранном языке без присутствия консульских сотрудников вашей страны, товарные чеки в стране пребывания храните вместе со своими документами, они могут неожиданно пригодиться;

Ну и, пожалуй, в который раз, подчеркнем основное: главное оружие выживальщика — информация. Находясь в чужой стране, старайтесь хотя бы одним глазом контролировать новости — обострение внутриполитической ситуации может наступить всегда, особенно это касается арабских стран. В такой ситуации консульство или посольство Вашей страны — самое безопасное место на чужбине.

До отъезда сделайте несколько копий страниц заграничного и общегражданского паспортов, а также авиабилета. Хранить их надо отдельно от подлинников и денег. На обороте ксерокопий обязательно напишите телефоны российского посольства, прини­мающей турфирмы или представителя российской турфирмы в этой стране, если таковой есть.

Действия при утрате за границей документов:

Получить в местной полиции справку о происшествии;
- имея справки и ксерокопии паспортов, обратиться в консуль­ство РФ для оформления Свидетельства на возвращение в РФ (та­кая услуга стоит порядка 50 долл. США).

В любой зарубежной поездке следует помнить, что с момента пересечения российской государственной границы наш турист становится иностранным гражданином! И он обязан в полной мере выполнять требования законов, нормы и правила того государ­ства, которое он посещает.

В турпоездке необходимо неукоснительно соблюдать и уважать не только местные законы, но также и народные обычаи и тради­ции. Как предписывают рекомендации ВТО, с этими правилами необходимо ознакомиться до поездки. Особенности пребывания могут касаться всего, включая стиль одежды и многих мелких де­талей быта. Даже привычное для европейцев "слегка беззаботное" поведение может в мусульманских странах быть воспринято как неуважительное и оскорбляющее религиозные или национальные чувства местных жителей. Возьмем, например, естественное для каждого туриста фотографирование или видеосъемку. В ряде аф­риканских и арабских стран нельзя снимать административные здания, полицейских и лиц в форме. Нельзя фотографировать женщин! Поэтому имеет смысл предварительно вежливо поин­тересоваться: можно ли тот или иной объект фотографировать. Как уже было отмечено раньше, серьезным должен быть и под­ход к выбору одежды: в мусульманских странах мини-юбки, шор­ты, прозрачные кофты не допускаются, иначе конфликтная си­туация и последующие за этим неприятности туристу будут обес­печены.

Желательно уточнить местные порядки торговли. Промыш­ленные товары и одежду желательно приобретать в крупных тор­говых центрах (там и стоимость ниже, и вещи лучшего качества). Ни в коем случае не покупать табачные изделия у уличных тор­говцев (это, как правило, сплошные подделки).

Также нужно осведомиться о правилах проезда в обществен­ном транспорте, а также об особенностях дорожного движения и управления взятым на прокат автомобилем. Взаимоотношения с дорожной полицией требуют особого внимания и серьезных за­бот. Если Вас останавливает на дороге полицейский, - не пытай­тесь открыть дверцу авто и выскочить ему навстречу (как к "род­ному гаишнику"). Следует остановиться и чуть-чуть опустить стек­ло, руки положить поверх руля, чтобы было видно, что в них ничего нет, и спокойно ждать, когда полицейский сам подойдет к машине. Ни в коем случае не пытайтесь, по привычке, предло­жить полицейскому какую-либо взятку, - за это можно угодить в тюрьму. Не спорьте с полицейским, даже если Вы уверены, что правы. Доказать ничего не удастся, а вероятность неприятностей возрастет во много раз. При обострении ситуации требуйте, что­бы Вам разрешили связаться с российским посольством или с пред­ставителем российской турфирмы (если таковой имеется) и даль­нейшие действия согласуйте с сотрудниками российского посоль­ства или консульства. Действуйте спокойно и уверенно, ни в коем случае не повышайте голос и не размахивайте руками. Такие жес­ты могут быть расценены полицейским как угроза, а в ответ им могут быть предприняты правомерные "ответные действия", вплоть до применения оружия.

Во многих странах законами предусмотрено наказание за "без­винное" нахождение в обществе лиц, которые могут подозревать­ся полицией в совершении тех или иных преступлений (контра­банда, наркотики, вывоз предметов антиквариата и т.д.). Поэто­му выбор попутчиков должен быть весьма тщательным, особенно это касается выходцев из стран СНГ. Если Вы взяли на прокат автомашину, то никаких "голосующих" на дороге подвозить не следует и постарайтесь ни на минуту не оставлять машину откры­той (если Вы находитесь не в европейской стране). Лучше не оста­навливаться в безлюдных или не охраняемых местах. Не остав­ляйте без присмотра свои вещи и багаж.

В турпоездке разнообразие и качество пищи зависит прежде всего от стоимости тура и количества звезд отеля. В большинстве случаев подача блюд осуществляется в форме "шведского стола", когда турист сам формирует меню из предложенного разнообра­зия блюд.

К сожалению, очень часто многие российские туристы несколь­ко отличаются от представителей других европейских стран. Раз­личие чаще всего в том, что на тарелку сразу накладывается нево­образимая гора разнообразной мешанины из десятка и более блюд, хотя во время завтрака или обеда, как правило, не возбраняется подходить за едой несколько раз подряд.

Скажем, в первый заход - закуски, во второй-третий - горя­чие блюда, четвертый - десерт и фрукты. При желании этот цикл повторяется непрерывно в течение всех четырех часов работы го­стиничного ресторана.

И самое удивительное, что некоторые наши туристы умудря­ются накладывать мясо, птицу и рыбу одновременно и без каких-либо гарниров из риса, овощей и картофеля. На Востоке и корен­ные жители, и приезжающие иностранцы считают за правило с горячим блюдом есть рис, который способствует нормальному усвоению местной пищи. Кстати, на этом принципе построена древняя китайская кулинария, где диковинные блюда из "черной курицы", "змеи в бамбуке", "мужской гордости и женской радос­ти" и прочее чередуются порциями вареного риса. Аналогичные правила поочередного употребления японских блюд: сасими (тон­кий ломтик наисвежайшей сырой рыбы, тающий во рту) и суши ("рулетик" из 300-350 рисовых зерен со всевозможной начинкой из даров моря).

Цивилизованные правила поведения за "шведским столом" следующие:

Не следует походить на совсем голодного человека, дорвав­шегося до еды и торопящегося как можно больше сразу съесть;
- не накладывать себе в тарелку слишком много еды с упором на мясные блюда;
- не увлекаться незнакомыми блюдами;
- есть надо не спеша, только тогда можно почувствовать вкус и аромат блюд.

Турист просто обязан съесть до конца все, что он сам поло­жил на свою тарелку. Недоеденные и оставленные на тарелке блю­да (иногда это бывает десяток надкушенных пирожных) свидетель­ствуют о низком уровне общей культуры туриста и, кроме того, оскорбляют других посетителей ресторана и обслуживающий пер­сонал.

В жарких странах туристам хочется попробовать много све­жих фруктов. На базарах там продается более 500 видов съедоб­ных плодов. Наиболее популярны авокадо, бананы, гренадиллы (среднее между гранатом и крыжовником), гуава, джекфрут (по­добие дыни), дуриан (король фруктов - огромный шипастый плод с запахом клубники, протухшего сыра и прочих "ароматов", да­леких от кулинарии, но невообразимо вкусный), залакка (сладкая груша в кожуре апельсина), кажу (целебный фрукт с ромовым вку­сом), карамбола (звездообразный плод кисло-сладкого вкуса), киви, кинкан (жесткий мандарин), личи (подобие винограда с твер­дой оболочкой и большой несъедобной косточкой), лангосат (сли­ва в кожуре), лаймквит (сладкий лимон), манго, мангостин (ман­го с дольками внутри), нектарин, папайя (почти дыня, а иногда даже лучше), рамбутан (колючий шарик, вкусный внутри), рамби (финики в кожуре), помело (большой грейпфрут), фейхоа, цитрон (несъедобный в сыром виде, горький лимон), физалис (пахнущий лекарствами помидоро-огурец), финики, чико (груша с клубни­кой в тонкой кожуре), яблоко дракона (зеленая шишка со сливоч­ным кремом), яблоко крабовое, розовое и прочее.

Меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при покупке экзотических фруктов:

Не покупать неизвестно что;
- не брать потемневшие и давленые фрукты, а также те, что лежат рядом с ними;
- некоторые фрукты (бананы, манго, папайю) собирают в не­дозрелом виде для жарки или варки, поэтому, прежде чем купить что-то, на вид весьма знакомое и симпатичное, надо спросить, можно ли это сразу есть или же требуется сначала каким-либо способом приготовить;
- фрукты можно мыть теплой проточной водой не менее трех минут, так как большинство из них, включая цитрусовые, покры­вают воскообразной защитной пленкой, в том числе содержащей вещества, отпугивающие насекомых и сдерживающие развитие бо­лезнетворных бактерий. Эта защитная пленка может содержать соли серы, ртути и прочее;
- для мытья фруктов лучше всего подходит слабый раствор уксусной эссенции (несколько капель на литр питьевой воды). После мытья проточной водой необходимо окунуть фрукты в этот "кислый" раствор и поболтать в нем -тогда они станут полнос­тью безопасны;
- осторожно и тщательно очищать фрукты от кожуры, по­скольку она является самым доступным местом для микробов. На кожуре также сохраняется большая часть пестицидов, которыми травили насекомых-вредителей;
- больше двух дней экзотические фрукты нельзя хранить даже в холодильнике, особенно очищенные, так как в жарких странах микробы устойчивы к холоду;
- важно знать, что, независимо от внешнего вида, приятного запаха и нежного вкуса, у экзотических фруктов нельзя есть твер­дую оболочку, семена и внутренние перемычки;
- при малейшем расстройстве желудка и при прочих недомо­ганиях следует немедленно обратиться к врачу.

Еще раз напомню, что отношение к экзотическим фруктам в турпоездке должно быть крайне осторожным. В тропиках многие фрукты имеют несколько иной вид, чем мы их себе представляем. В качестве примера приведу два случая. Один известный журна­лист в пятизвездочном отеле в Египте съел вместе с кожурой плод манго, посчитав его за большую темно-зеленую сливу, после чего долго мучился от аллергии. Другой весьма знающий человек со­рвал и вдоволь накушался "дыни", оказавшейся в действительно­сти растением, из которого делают мочалки.

На южных базарах выбор орехов велик.

Условно к орехам относят и другие плоды. Арахис, так на­зываемый "земляной орех", на само деле это - бобы, которые лучше есть обжаренными, в сыром виде они горчат и могут быть ядовиты.

Съедобны и каштаны, богатые крахмалом, которые употреб­ляют в пищу в жареном виде.

Водяной орех (чилим), он же рогульник, по форме "рогатый", подобие каштана, съедобен в сыром, жареном, вареном виде, его также засахаривают и делают из него соусы.

Собственно к орехам относятся: грецкие (волошинские), лес­ные (фундук), кокосовые, кедровые, буковые, миндаль, фисташки и другие, которые будут перечислены ниже. Включение орехов в рацион и употребление их в разумном количестве вносит суще­ственное разнообразие в пищу, обогащает организм нужными ему веществами, а также является элементом профилактики атероск­лероза кровеносных сосудов, малокровия, заболеваний желчевы-водящих путей, болезней щитовидной железы.

Араукарии - орешки от одноименного хвойного дерева, по­добие кедровых, но менее вкусные.

Бразильский орех, как фундук, но трехгранный и более круп­ный, маслянистый и почти безвкусный.

Кешью (аикардиум), растет на кончике плода кажу в ядови­той оболочке. Кешью съедобен только после полной очистки и обжаривания.

Кокос продается после обработки и прожигания трех точек на остром конце, которые легко просверлить узким ножом и слить в чашку достаточно вкусное и полезное кокосовое моло­ко. Затем орех надо сильно обстучать молотком, после чего съе­добная часть легко отделяется от лопнувшей кожуры. Считает­ся, что тот, кто есть много кокосов, не должен бояться тропичес­ких насекомых. Это своеобразный естественный репеллент. Япония и ряд других стран производят таблетки на основе ко­косовой выжимки, после употребления которых комары стано­вятся не страшны.

Кола, растет на невысоких деревьях, скорлупа твердая, внут­ри несколько мягких зерен.

Масляный орех, очень твердый, бородавчатый, красноватого цвета, размером с кулак.

Морской орех (коко-де-мер) - самый большой орех, до 25 кг весом, растет на пальмах на Сейшельских островах, по форме на­поминает нижнюю часть женского торса, поэтому его называли "греховным плодом".

Пекан, похож на миндаль, но более мягкий, обычно его до­бавляют в шоколад или мороженое.

Райский орех, растет в Бразилии, скорлупа, как у грецкого, в морщинках, самый вкусный, нежный и сексапильный орех.

Тропический миндаль, расколоть его самостоятельно невоз­можно, если только не использовать промышленные тиски.

Фисташки, скорлупа должна быть светлозеленой и частично раскрытой. Если скорлупа покрасневшая - лучше не покупать.

Фундук (лесной или ломбардский орех, лещина) - самые вкус­ные зерна бывают у орехов округлой формы, в отличие от "дамс­ких пальчиков".

Пряности (иногда их называют "специи") были известны еще во времена Древнего Египта и Рима. Их добавляют в неболь­шом количестве в пищу для придания ей специфического арома­та и вкуса, возбуждения аппетита. К числу пряностей относят: семена (горчица, мускатный орех), плода (перец, тмин), цветы (гвоздика), листья (лавровый), кору (корица), корнеплоды (хрен, петрушка).

На восточном базаре огромный выбор пряностей. Чаще всего туристы покупают следующие:

Карри - не пряность, а сложная смесь из 20 и более компо­нентов, куда входят кориандр, куркума, белый, красный и чер­ный перец, корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех и прочее. Разновидностей карри десятки.

На перце стоит остановиться отдельно, ибо видов его мно­жество.

Привычный нам черный перец должен быть тяжелым, твер­дым и темным. Самый хороший сорт - малабарский. Фактически черный перец всегда был "стратегическим" товаром, его добавка резко увеличивала срок годности консервов.

Белый перец имеет более сильный аромат и вкус, чем черный, употребляется в салатах, блюдах из дичи и рыбы.

Яванский перец (кубеба, кумукус) имеет ярко-серый цвет и забористый вкус.

Перец паприка - он же "красный", "турецкий", "испанский" и прочее - порошок из стручков. Если помол произведен целиком с семенами, перец более жгучий.

"Гвоздичный перец" (ямайский) в старину называли "аглиц-кой пряностью", так как он входил в состав знаменитого англий­ского соуса. По аромату и вкусу напоминает одновременно мус­катный орех, гвоздику, корицу и черный перец.

Кайенский перец - любимая пряность в Латинской Америке, маленькие, пахучие и жгучие стручки, требующие в обращении большой осторожности. Кстати сказать, есть очень любопытный секрет обработки стручков любого перца: их надо резать вдоль, а не поперек, тогда они перестают быть жгучими.

Китайский (японский) перец имеет изысканный цитрусовый аромат, придает тонкий вкус морепродуктам и чаю.

Африканский перец - бурые зерна на длинной ножке, можно добавлять во все блюда, кроме рыбных;

Кориандр (кишнец) - семена кинзы. Они употребляются в измельченном виде, что исключает горький привкус;
- розмарин - листья и корешки этого растения придают сви­нине и крольчатине аромат и вкус благородной дичи;
- ваниль - плоды орхидных лиан. Не надо путать ваниль с синтетическим ванилином. Ваниль возбуждает аппетит, но повы­шает давление;
- эстрагон - он же тархун, используют листья в салатах, мяс­ных и рыбных блюдах, хорош в соленьях;
- гвоздика - высушенные бутоны цветка одноименного дере­ва. Для изысканного вкуса используют не весь бутон, а только его круглую головку. Гвоздика оттеняет аромат и вкус других пряностей;
- имбирь - высушенный и размолотый имбирный корень, по­мимо выпечки и компотов применяют для улучшения вкуса мяса "спортивной" коровы и старой птицы;
- кардамон - семена многолетней травы семейства имбирных. Обычно используют порошок из измельченных семян, находящих­ся внутри капсул. Пропорция - одно зернышко на I кг мяса, рыбы или на 2 л горохового супа;
- куркума (зарчава, халди) - облагораживает аромат и вкус мяса и плова, улучшает пищеварение;
- корица - высушенная кора ветвей коричных деревьев. Све­жемолотая корица намного ароматнее, чем хранящаяся в виде го­тового порошка. Существенно отличается по вкусу в зависимос­ти от места произрастания. Помимо пирогов применяется в блю­дах из свинины и птицы;
- шафран (крокус) - ярко-красные рыльца цветков посевного шафрана применяют как ароматную пряность и для окраски пи­щевых продуктов, в первую очередь риса и теста. Самая дорогая специя, так как из 100 тыс. цветков шафрана получают лишь 1 кг сухих рылец. Употребляется как отдельная самостоятельная пря­ность и не терпит какого-либо сочетания с любыми другими пря­ностями.

В южных странах пряности и прочие жгучие специи коренные жители употребляют в огромном количестве с самими разнооб­разными блюдами, включая сладкие. Эти "огнедышащие" смеси убивают микробов и устраняют опасность многих тропических заболеваний. Но на приехавшего из Европы человека непривыч­ные для него пряности могут оказать совсем противоположное и неприятное действие. Людям со слабым желудком и пониженной кислотностью требуется быть наиболее осторожными. Помимо того, ряд пряностей, как говорит древняя медицина, "улучшает" кровообращение, поднимает давление, усиливает сердцебиение, меняет его ритм и прочее. Людям, предрасположенным к заболе­ваниям сердца, кровеносной системы, кишечника, суставов и т.д., увлекаться специями не рекомендуется, и лучше всего в таких слу­чаях предварительно проконсультироваться с врачом.

Купленные на восточном базаре специи должны быть тщатель­но упакованы. Причем каждая в отдельную воздухонепроницае­мую упаковку, желательно в стеклянный пузырек с плотной крыш­кой. Если это полиэтиленовый пакет, то лучше не в один, а после­довательно в два или три, с минимальным количеством воздуха. Иначе может так получиться, что все ваши вещи и багаж надолго пропахнут пряностями.

Привезенные домой специи являются частью туристской поездки и долгое время будут напоминать вам о приятных днях, проведенных на юге.

О поведении в экстремальных ситуациях. Вероятность стать жертвой террористического акта в туристической поездке не столь

уж и велика: примерно один случай из шести миллионов. Но тем не менее подобная вероятность потенциально все-таки существу­ет и поэтому надо быть к ней готовым.

В США, где туристская активность населения растет год от года, создан и активно функционирует так называемый Институт терроризма и внутринациональных конфликтов, который на ос­нове изучения поступающих данных относительно той или иной экстремальной ситуации выпускает специальные пособия с сове­тами для туристов. В частности, директор этого института Нейл Ливингстоун со ссылками на экспертов подразделения американ­ских спецслужб по борьбе с терроризмом "Дельта" дает следую­щие советы для часто путешествующих туристов:

Террористы обычно выбирают целью своего нападения боль­шие скопления людей, в том числе аэропорты и вокзалы. Поэто­му по прибытии в аэропорт не задерживайтесь, а быстро прохо­дите регистрацию и паспортный контроль. Ожидайте посадки в соответствующем зале или транзитной зоне, которые всегда на­ходятся под полицейским контролем;
- в очереди на регистрацию обратите внимание на то, где бы Вы могли укрыться, если террористы вдруг ворвутся в здание аэропор­та и откроют стрельбу. Для этого могут подойти торговые автома­ты, стойки, колонны, объемные предметы мебели и другие объекты;
- в зале ожидания старайтесь занять место спиной к стене, поскопьку это позволяет видеть все происходящее вокруг. Не са­дитесь у окон и витрин, чтобы избежать попадания в Вас пуль с улицы и осколков стекла:
- никогда не останавливайтесь у багажа и вещей, оставленных без присмотра так как в них может оказаться взрывное устройство. Так же не желательно стоять подолгу у телефонных кабин или на­ходиться около урн. Если началась суматоха или Вы заметили, что сотрудники аэропорта или службы безопасности активизировали свою деятельность, спокойно отойдите (но не бегите!) в сторону;
- как правило, террористы первоначально захватывают ка­бину пилотов, салон первого класса, используя его в качестве сво­его штабного пункта. Эконом-класс всегда безопаснее: там легче смешаться с остальными пассажирами. При свободной рассадке не надо занимать боковых кресел в проходе - пассажиры на этих местах наиболее часто подвергаются оскорблениям и нападкам со стороны террористов;

Запомните и руководствуйтесь следующими важными прави­лами! К террористам надо относиться как к диким и хищным зве­рям (стараться не смотреть им прямо в глаза), вести себя естествен­но, как будто ничего не случилось. Пассажиры, которые начина­ют суетиться, как правило погибают первыми, причем чаще всего от пуль сотрудников спецподразделений, а не самих террористов.

Попытка освобождения самолета спецслужбами так же опас­на, как и агрессия со стороны террористов. Если Вы услышали шум за бортом, старайтесь не подавать вида, не пытайтесь смот­реть в иллюминатор или в сторону этих звуков. Если штурм на­чался, пригнитесь в своем кресле и ни во что не вмешивайтесь. Если произошел взрыв или начался пожар, появилось сильное задымление, не надо ложиться ничком на пол, тем более в прохо­де. Следует встать на четвереньки и прикрыв чем-либо лицо, пробираться к выходу.

Девочка у храма Минакши. Мадурай. Южная Индия

Правила безопасности в Индии не сложные и я очень рекомендую их соблюдать. Со мной в Индии побывало больше ста человек и я ответственно заявляю, что те, кто придерживался этих правил не имели проблем со здоровьем и не подвергались насилию.

7 главных правил безопасности в Индии

1. Мойте руки с мылом!

Перед едой мойте руки с мылом. Мойте руки с мылом! Мойте руки с мылом!

Если вдруг помыть в силу каких-то причин не получается – используйте бактерицидные салфетки.

2. Не пейте воду из крана (из колодцев, колонок, луж).

Воду следует пить (и побольше) из пластиковых бутылок. При этом следить, чтобы пробки были припаяны (некоторые умельцы разливают воду из крана в пластиковую тару подпольно).

3. Питаться следует термически обработанной пищей в ресторанах с европейской кухней.

Фрукты – лучше кожуру мыть с мылом и только потом очищать и есть.

В магазинчиках можно покупать разные местные сладости, печенья и т.д. Все это, если в фабричной упаковке можно смело есть, но чистыми руками.

4. Не покупайте ничего противозаконного, если вы не уверены в продавце.

Наверняка будут предлагать наркотики. Очень часто – это подстава полиции и, чтобы замять придется много заплатить. Лучше не связываться вообще.

Перед уроками. Школа в индийской глубинке

5. Милые дамы, не ходите в темное время суток без мужского сопровождения.

Тем более не ходите в одиночку по разного рода сомнительным местам, да и по не сомнительным тоже.

Вот совет одной девушки, побывавшей в Индии : «В Индии безопасно. во всяком случае как в Москве. Если у тебя голова на плечах — ночью не шляться,с незнакомцами не пить, в одиночку не нажираться и наркоту — даже в виде ласси и т д — не пробовать, деньги большие и средние не показывать, соблюдать гигиену, держать стальной блеск в глазах, молча и гордо проходить среди торговцев».

По поводу стального блеска подмечено совершенно верно, но в то же время, не стоит быть чересчур злобным. Средняя линия поведения будет идеальной. Индийцы очень чувствительны – на доброжелательность – они, как правило, отвечают тем же.

Пальма, растущая из дома. Рамешварам

Обезьянки милые только с виду, а в реальности злобные бестии, которые могут и фотоаппарат вырвать и кошелек с деньгами и т.д. Коровы могут и боднуть, а собачки и пальмовые белки укусить.

7. Не оставляйте свои ценные вещи без присмотра.

Будьте внимательны, когда вокруг очень много людей, карманники в индийских мегаполисах работают виртуозно. Что там говорить, насколько я сам в этом отношении осторожен, но однажды и у меня в давке делийского метро вытащили энную сумму денег. Пользуйтесь потайными, скрытыми карманами и кошельками.

Основные правила поведения в чужой стране

Не гуляйте в одиночку по незнакомому городу и особенно по малонаселенной местности.
Если Вы идете на прогулку с семьей или друзьями , заранее договоритесь, где Вы можете встретиться в случае,

если кто-то потеряется.

По возможности купите карту города или местности, где Вы находитесь.

Отметьте на карте, где находится Ваш отель, чтобы в случае необходимости Вам могли помочь до него добраться.

Избегайте уличных демонстраций и других больших скоплений людей.
Старайтесь не носить с собой оригиналы документов и крупные денежные суммы. Не носите деньги в ручных сумочках. В барах и ресторанах не вешайте сумки на спинку сиденья и не оставляйте их на полу.

Будьте осторожны , если кто-то пытается отвлечь Ваше внимание каким-либо образом - скорее всего, Вас хотят незаметно обокрасть.

Если Вы с группой отправляетесь на экскурсию, попросите водителя не отходить от автобуса на стоянках.

Не оставляйте деньги и ценные вещи в автобусе - водитель не несет ответственности за их сохранность.

Фотоаппараты и видеокамеры носите, придерживая за ремешок через плечо.

Старайтесь не обращаться к посторонним лицам с просьбой сфотографировать Вас.

В мусульманских странах не фотографируйте людей без их разрешения, особенно женщин, так как Коран запрещает любое изображение человека.

Для входа в храмы и мечети необходима соответствующая одежда.

Ноги и плечи должны быть закрыты.

Чаще всего требуется покрыть голову. В случае нападения или грабежа разумнее всего не оказывать сопротивления, хотя на Ваше усмотрение.

Постарайтесь запомнить основные приметы нападающего (рост, волосы, глаза, особые приметы, одежда, обувь и т.п.) и в каком направлении он скрылся, если он был на автомобиле - его марку и номер.

Немедленно заявите о происшествии в ближайший полицейский участок.

При краже или потере дорожных чеков или кредитных карт немедленно позвоните в свой банк (или ближайший центр помощи) и аннулируйте их, чтобы предотвратить возможные потери.

Обязательно заранее запишите себе куда-нибудь телефоны Вашего банка и номер Вашей кредитной карты.

При утере паспорта заявите о случившемся в полицию, где обязательно должен быть составлен протокол, один экземпляр которого выдается Вам на руки.

Обязательно имейте копии документов и храните их отдельно, без их наличия очень сложно будет доказать Ваши данные .

С этим протоколом обратитесь в ваше посольство, где Вам выдадут документ, заменяющий паспорт и дающий право на возвращение на Родину.

При несчастном случае, травме или заболевании позвоните сразу же диспетчеру страховой компании по телефону, указанному в страховом полисе.

Это может быть офис в стране, где Вы находитесь, в ближайшей к Вам стране или в Украине.

Сообщите диспетчеру следующие данные: фамилию и имя застрахованного, номер страхового полиса, расскажите, что случилось и какая помощь необходима.

Обязательно сохраните все финансовые документы (счет от врача, чеки за лекарства и т.п.), которые потом предъявите страховой компании.

В некоторых странах , таксисты или прохожие навязчиво будут пытаться вам показать лучший магазин или ресторан, не соглашайтесь.

Этот "лучший ресторан" окажется самым дорогим в городе, а сделав заказ Вы уже не уйдёте не оплатив его (Особенно актуально для восточных стран).

Соблюдая эти правила, риск испортить себе отдых минимален, удачного Вам путешествия!

Если Вы отправляетесь в путешествие, особенно если едете в новую для себя страну, необходимо соблюдать определенные меры безопасности, чтобы свести к минимуму риск попадания в опасную или безвыходную ситуацию.

Со временем правила в путешествии меняются — чем дольше путешествуешь, тем больше начинаешь доверять миру, видеть людей и чувствовать опасность. Если Вы только начинаете путешествовать, рекомендую соблюдать максимальные правила осторожности, а затем с каждым новым путешествием Вы сами начнете понимать, где следует быть более осторожным, а где можно расслабиться. Причем если Вы все-таки идете на риск, то нужно быть готовым к любым неожиданным ситуациям.

Тем не менее есть некоторые правила, о которых нельзя забывать ни в коем случае.

1. Документы . Всегда берите с собой копию паспорта, а оригинал храните в надежном месте (все документы в отсканированном виде отправьте на почту или в облачное хранилище).

2. Деньги . Золотое правило — не держите все деньги в одном месте! Часть налички — с собой, часть — в сейфе, часть — в рюкзаке. Одна кредитка с собой, вторая — в сумке или сейфе отеля, третья — в каком-нибудь потайном кармане (главное — помните о всех этих местах и случайно не постирайте вещи вместе с деньгами или картой!).

3. Памятка . Всегда носите с собой «памятку путешественника» — телефоны посольств, страховой компании (и номер страховки), обычной или туристической полиции, обслуживающего банка, адрес и название отеля (на местном языке), номер телефона близкого человека. Лучше всего сделать себе небольшую карточку, на которой будет вся необходимая информация, причем сделать несколько экземпляров, положив в разные места.

2. Здоровье

1. Заболевания . Подробно изучите информацию о заболеваниях, свойственных региону, куда собираетесь. Возможно, уже на этом этапе Вы скорректируете свой маршрут, чтобы не попасть, например, в очаг распространения малярии, желтой лихорадки и других экзотических болезнях.
2. Опасные животные. Изучите информацию об опасных насекомых, змеях, морских обитателях, чтобы знать, кого следует опасаться и что делать при нападении этих животных. Если все-таки Вас укусило какое-либо животное, постарайтесь сохранять спокойствие и как можно более подробно запомните его цвет, размер, какие-то особенности. Это очень сильно поможет врачам начать нужное лечение сразу же. Например, когда я готовилась к поездке в , узнала, что в Камбодже очень много ядовитых змей. Причем Камбоджа довольно бедная страна, так что вакцины есть только в одной частной клинике в . Стоит ли говорить, насколько внимательной я была, когда гуляла по развалинам !
3. Прививки . Узнайте, есть ли необходимость делать какие-либо прививки. Я, например, не поддерживаю вакцинацию и стараюсь по возможности избегать всяческих прививок, но в некоторые страны без определенных прививок Вас просто не пустят.
4. Меры предосторожности. Изучите информацию о мерах предосторожности, чтобы защитить себя от возможных болезней. Всегда лучше предотвратить болезнь, чем потом ее лечить. Пользуйтесь средствами от комаров и открывайте окна только при наличии на них москитных сеток. Мы не были достаточно осторожны на , в итоге Вова .
5. Вода . Старайтесь употреблять только бутилированную воду, также используйте ее для мытья фруктов-овощей и для чистки зубов. Особенно важно выполнять это правило в первое время, пока Ваш организм еще не адаптировался к местному климату. Состав воды в разных странах (да и в пределах одной страны) разный, поэтому Ваш организм может плохо воспринять незнакомые ему бактерии, даже если местные запросто пьют эту воду и ничего с ними не случается.
6. Еда. Не злоупотребляйте местной кухней сразу после приезда. Новые для вашего желудка блюда пробуйте с осторожностью, постарайтесь не смешивать новые блюда, напитки, экзотические фрукты. Лучше начинать с 1 нового блюда в день, а потом постепенно переходить полностью на местную кухню (если она, конечно, придется Вам по душе). А вообще лучшие места для еды — небольшие кафешки, рассчитанные на местных (не для туристов). В них Вы, скорее всего, не найдете меню на английском, но, например, в Азии будут картинки, так что более менее понятно, что там такое продают. Там не только ниже цены, но и выше качество. Первым делом обращайте внимание на количество посетителей, а не на внешний облик кафе. Большое количество местных посетителей — гарантия того, что готовят в этом месте вкусно, и что продукты не портятся. Если покупаете еду на улице, то по возможности покупайте там, где еду готовят прямо при Вас. Если, например, берете нарезанные фрукты в , то лучше всего, если фрукты порежут прямо при Вас. Никогда не берите нарезанные фрукты, если лоток с ними стоит на солнце, фрукты уже порезаны, а время — далеко после полудня, на солнце фрукты портятся очень быстро.

Также обратите внимание, чтобы на еде не было мух, часто над прилавками с едой установлены специальные вентиляторы от мух. Мухи — переносчики многих заболеваний, так что будьте аккуратнее.

3. В дороге

1. Потеря багажа . Если Вы сдаете часть вещей в багаж, то примите как данность вероятность потери багажа, так что все ценные вещи оставляйте в ручной клади и берите с собой в самолет, автобус или любой другой транспорт. Кроме ценных вещей в ручной клади должен быть набор вещей на 2-3 дня (например, если Вы принимаете какие-то лекарства, то небольшой запас берите с собой в ручную кладь). Не думайте, что с Вами такого не случится — все возможно. Например, моя мама когда прилетела в Бангкок, не обнаружила своего багажа. Багаж нашли через 2 дня, а там был запас жизненно важного лекарства на месяц. Хорошо, что в маленькой сумочке у нее был небольшой запас на 3 дня. Если Вы ездите в небольшие поездки, то вообще лучше брать только ручную кладь, ее точно никто не потеряет.
2. Вскрытие багажа. Постарайтесь защитить багаж от вскрытия — можно упаковать в пленку или воспользоваться навесным замком. Часто такая мера предосторожности помогает — злоумышленник лучше залезет в открытую сумку, чем будет возиться с вашими замками.
3. Ночные поездки . Если во время поездки Вы можете заснуть (особенно на ночных переездах), все ценные вещи пристегните к себе, а сумку, которая у Вас в качестве ручной клади — закройте на замок и поставьте подальше от прохода. У меня обычно с собой поясная сумка, в которой лежит самое важное, во время поездки она пристегнута ко мне и спрятана под одеждой или пледом, так что просто так незаметно ее не достать.
4. Маршрут . Следите за дорогой, может оказаться так, что большинство пассажиров выходит дальше вашей остановки, а Вас могут и не предупредить, что уже приехали. Я обычно периодически смотрю по гугл-картам, где мы находимся и далеко ли до пункта назначения.
5. Остановки. Если Вы выходите на остановке из автобуса (или поезда), обязательно уточните, сколько по времени будет длиться остановка, предупредите кого-нибудь, что собираетесь выйти (чтобы если транспорт соберется уезжать без Вас, кто-то сообщил бы об этом водителю). Когда мы , Вова чуть не остался на остановке в неизвестном городе, т.к. водитель, видимо, забыл про него и уже собирался уезжать. Хорошо, что я его вовремя остановила! Также запомните (а лучше сфотографируйте) номер транспорта и маршрут. На автобусной остановке может оказаться с десяток похожих автобусов — как Вы будете искать свой, если не знаете номер? Также на остановках внимательно смотрите, когда пассажиры забирают багаж — чтобы случайно (или специально?) не прихватили и вашу сумку.

4. В отеле

1. Сейф. Если в отеле есть сейф в комнате — оставляйте там ценные вещи. Но при этом деньги и карты лучше положить в непрозрачный конверт и запечатать, на конверте можно написать сумму, которая лежит в конверте. Это может помочь, если служащие отеля воруют из сейфов. Обычно они берут не все деньги, а только часть, такую кражу сложнее доказать.
2. Вещи в отеле. Если Вы оставляете ценные вещи в отеле, при этом нет возможности положить их в сейф, уберите вещи в чемодан, а чемодан закройте на специальный навесной замок.
3. Запирайте комнату изнутри на ночь. Мало ли что может случиться, пока Вы спите. Лучше заблокировать дверь изнутри.
4. Закрывайте окна, когда уходите . Воры могут залезть через окно (если это не 10 этаж, конечно).

5. На улице

1. Местность . Заранее изучите, какие районы города могут быть опасны (не только для туристов, а вообще, для местных жителей тоже). Изучайте информацию на форумах, а когда приедете в пункт назначения, расспросите на ресепшне отеля. Не появляйтесь в этих районах!
2. Опасные районы . Если Вы все-таки хотите посмотреть какой-нибудь опасный район, возьмите экскурсию, чтобы с Вами был кто-нибудь из местных. А если все-таки собрались туда в одиночку, то не берите с собой никаких ценных вещей, деньги на обратную дорогу спрячьте куда-нибудь подальше, а вместо фотоаппарата возьмите телефон. Еще есть такая фишка — можно взять с собой простенький кошелек с небольшим количеством денег и отдать его, если вдруг на Вас нападут. Но я все-таки надеюсь, что Вы все-таки будете избегать опасные ситуации и проложите свой маршрут вдали от криминогенных районов.
3. Возвращение в отель . Постарайтесь возвращаться в отель до наступления темноты, особенно, если путешествуете в одиночку. Вечером не стоит ехать на случайно пойманном такси. Если у Вас есть телефон надежного такси, который сможет за Вами приехать — отлично, а если нет, то лучше добираться на общественном транспорте, в котором полно народу.

Рюкзак . Если Вы путешествуете с рюкзаком, то используйте навесные замочки, чтобы злоумышленники не могли незаметно открыть ваш рюкзак.

4. Внешний вид. Не одевайте дорогие украшения, не показывайте ценные вещи, в общем — постарайтесь сойти за местного (если, конечно, цвет кожи позволяет). Не всегда, конечно, это удается, особенно если любите фотографировать. Девушкам рекомендуется одевать закрытую одежду, чтобы никого не провоцировать.
5. Фотоаппарат. Если Вы снимаете видео или фотографируете, то не выпускайте камеру из рук. Контролируйте обстановку вокруг — по взглядам прохожих Вы поймете, когда камеру лучше убрать подальше. Не стоит ставить камеру куда бы то ни было — даже на стол в кафешке, по крайней мере, привяжите ее к ножке стула (совет актуален для особо опасных стран).
6. Фото людей . Если Вы фотографируете людей, обязательно спросите разрешение, чтобы не было никаких конфликтов. Если не знаете местного языка, просто покажите жестами, что собираетесь их сфотографировать.
7. Карта . Обязательно берите с собой карту, а лучше электронную карту с навигатором, чтобы всегда было легко понять, где Вы находитесь. Отметьте на карте свой отель, чтобы знать, куда Вам возвращаться. При этом постарайтесь пользоваться картой как можно более незаметно, чтобы ее наличие не выдавало в Вас туриста.

6. Деньги и ценные вещи

1. Хранение ценных вещей . Если есть возможность оставить ценные вещи в отеле (есть сейф или запираемый на ключ шкаф), то основную сумму денег, кредитные карты и паспорт оставьте там, а с собой возьмите только деньги, необходимые на один день, а вместо паспорта — его копию. Хотя, например, в Азии практически нигде не было сейфов в отелях и гестхаусах, так что все ценности мы носили с собой. Но там и нет такой криминогенной обстановки.
2. Использование банкоматов . Если Вам нужно снять деньги в банкомате, по возможности используйте те банкоматы, которые находятся в здании банка — так Вы всегда сможете обратиться к сотрудникам банка, если что-то пошло не так. Так же эти банкоматы более безопасны чем те, которые находятся в общественных местах, т.к. на них злоумышленникам сложнее установить считывающие устройства. Обязательно закрывайте рукой клавиатуру, когда вводите пин-код. Когда подходите к банкомату, обратите внимание на людей, стоящих неподалеку — возможно, они ожидают жертву, так что лучше снять деньги в другом месте. Но вообще все эти правила можно применить к любой стране, в России нужно действовать точно так же. Просто в России гораздо проще решить вопросы, если с картой что-то случилось, чем если Вы находитесь где-то в путешествии.
3. Всегда следите за своими сумками (особенно если в них лежит что-то ценное!), старайтесь не выпускать их из рук. Помните, что ваш небрежно брошенный на скамейку рюкзачок может стать мишенью злоумышленника.
4. Еще раз повторю — не храните все деньги и ценности в одном месте — разложите их по разным сумкам, карманам.